お料理

夏のスタミナレシピ!パパッと豚キムチ

猛暑で猛暑で毎日暑くて・・・・

ぐったり。

まさに、わたし、夏バテ中です!

ご飯を作るのも、食べるのも、本当にダルい!
でも、やっぱりスタミナつけなきゃ!ってことで、
今日は、フライパンでパパっと作れる
我が家の豚キムチレシピをご紹介します!

ビールやサワーと一緒に♪
(カフェご飯じゃないけどね)

フライパンでカンタン!
パパっと豚キムチの作り方

——–recipe(by mina)——–

【材料・分量】(大人二人分のおつまみ)
豚コマ肉 200g
キムチ お好みでおたま一杯分くらい
卵 1個
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
青ネギ 適量

【作り方】

  1. 中火でフライパンを熱し、ごま油を熱して豚肉をだいたい火が通るまで炒める。
  2. キムチを加えてさっと炒め、めんつゆをざっと回し入れる。
  3. 溶き卵を回しいれ、少し卵が固まってきたらフライ返しでザッと混ぜる。
  4. お皿に盛り付けて、小口に切った青ネギを散らす。