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小学校の運動会の時期がやってまいりました!
我が家は男子ばっかり・好き嫌いも多いので、
今年も、炭水化物肉肉弁当です。笑
我が家で使ってるお弁当箱や、運動会弁当を華やかな盛り付けにする100均活用は
こちらの記事を読んでね♪
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【運動会弁当】男の子も喜ぶ!100均お弁当カップ・ピックで可愛い運動会のお弁当
今年は、長男が小学校に入学。
先週末ははじめての小学校の運動会でした。
そうです・・・
はじめての運動会、はじめて...
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小2男子の我が家の運動会弁当
というわけで、好き嫌いの多い男子たちのお弁当、
わたしが無駄な労力をかけないで済むように
毎回同じおかずです!!
なので、
キャラ弁おにぎりで変化をつけました。
今年はミニオンにしました♪
ほっぺはケチャップですよ〜
今回のお弁当のメニュー
- 1の段
・ミニオンおにぎり
(具はシャケフレーク・薄焼き卵・のり・チーズ・ケチャップで顔つくる)
・冷やしたぬきそうめん(別途ミニボトルにそうめんつゆを用意) - 2の段
・唐揚げ
・おかずカップ
ウインナーソーセージ(ケチャップをカップの底に絞って)
豚ミートボール(ソースはカップの底に)
卵焼き
・プチトマト - 3の段
・ハムチーズロールサンド
・ブルーベリージャムロールサンド
・枝豆
・星ポテト
・フルーツ(スイカ・ぶどう)
・エビフライ(冷凍のやつです。ミニカップにソースを詰めて)
レシピポイント
我が家の唐揚げ
最近は、味が染み込んだお肉の汁気を切って、溶き卵を混ぜてから、薄力1:かたくり1の粉をまぶして揚げています。
衣が硬くならなくておすすめです♪
ブタミートボール
豚ひき肉200gくらいかな、牛乳に浸したパン粉(カップ1/2くらい)、塩胡椒、あれば卵を適量をポリ袋に入れて揉んでまぜて、小さいミートボールにまるめたら、フライパンで焼いて、水50ccくらい・ケチャップ・ソースを入れて煮る。ちょっと砂糖入れてもいい。
詰め方のポイント
お弁当カップに詰めるおかずたち、ソーセージはケチャップつけたほうが美味しい!ので、おべんと仕分けカップの底にケチャップを絞ってからソーセージを盛りつけたり、
ミートボールの仕分けカップの底にミートボールを煮たソースを入れてからミートボールを入れると、ソースが散らばらないのでおすすめです♪
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