最近、うちに近所の女の子が遊びに来ます。
何人も来ては困るので、かーさんが気に入ってるその子に限り、
お家遊びを許可しています。←
次男はその子のことが大好き。笑
長男とは学童も一緒だし、毎日登校班まで一緒に行ってるので
普通に仲良しです。
わたし、憧れてたことがあるのです。
それは、おやつに手作りケーキをみんなで食べる。こと。
ただ、
毎日のおやつに作ると、我が子は飽き飽きするものなので
あえて、毎日手作りおやつにしていません。笑
わたしの気が向いた時限定で、
その時ある材料で、なんかおやつをつくってみんなで食べる感じ。
いつもじゃないです←
ということで、
昨日は、おうちにバナナとココアがあったので
チョコマーブルバナナケーキをつくってみました♪
ひたすら材料混ぜるだけなので、子どもと一緒につくれます。
今回、バター無かったので、バター不使用レシピですが、
バターをサラダ油にしても、おやつくらいならぜんぜんアリな美味しさですよ〜
お安いレシピです♡
《バター不使用》チョコマーブルバナナケーキのレシピ
——–recipe（by mina）——–
【材料・分量】（カップケーキ6〜8個分）
バナナ 100g（ちいさめ2本）
卵 2個
甜菜糖（好みの砂糖でOK） 100g
サラダ油 80g
バニラオイル 少々（あればでOK 大人用ならブランデーとかでも良いかも）
薄力粉 100g
ベーキンブパウダー 小さじ1
ココアパウダー 大さじ1.5
《トッピング》
ポップシュガーやスライスしたバナナをトッピングしても可愛いです
【下準備】
- オーブンは170度にあたためておく。
【作り方】
- ボウルに皮をむいたバナナを入れフォークでつぶす。
- 1に卵を割りいれて泡立て器でよく混ぜ、甜菜糖も加えてさらに混ぜ、サラダ油、バニラオイルを加えてさらによく混ぜ合わせる。
- ２に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでボウルの底から持ち上げて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。練らないように混ぜます。
- 2を半量別のボウルに移し、ココアパウダーを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
- お好みのマフィン型カップ（今回は紙カップ）に、2と3を交互に7分目くらいまで入れ、お箸でくるっとひとまぜして（マーブル模様にするため）トッピングを飾り、天板にならべて170度のオーブンで20〜25分焼く。
- 焼きあがったら網にのせて冷ます。
手作りケーキでケーキ屋さんごっこ
そして、おやつ食べ終わったら、
余ったケーキでケーキ屋さんごっこをしました♪
ガス袋にケーキを入れて、シーラーでパッキング。
お好きなシールを貼って、商品作り。
お店に並べて、販売します♪
数日前からダンボールでお店つくっていて、いろいろ売る遊びしてます。笑
毎度ありがとうございました〜
お店で買ったみたいにラッピングができる♪
シーラーがあるとプレゼントのお菓子も素敵になります。
脱酸素材と一緒にシーリングすると日持ちするよ＾＾
ハロウィンスイーツが可愛くなるカップなど♪
